1号箱「埋れ木」「あわの海」

詰合せ
1号箱
 

詰合せ

1号箱「埋れ木」「あわの海」

埋れ木
 
あわの海

 
代表銘菓「埋れ木」と「あわの海」の詰合せ。
 

埋れ木

(12個)

手芒豆を当店で炊き上げ、白餡を求肥で包み、最高級の「和三盆糖」に抹茶を加えてまぶしました。
 

あわの海

(1棹)

贅沢に小倉あんと餅寒天を二層に重ねました。
お口に入れたとたんにすぅーっと控え目な甘さと、素材の風味、旨味が広がります。
少し冷やしても美味しく召し上げれます。
 
 
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益壽糖 えきじゅとう

 

井伊家のご進物としてもお使いいただいていました。求肥に和三盆をまぶして、短冊状にしております。
 
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埋れ木さくら

 

伝統の埋れ木から期間限定の埋れ木さくら。上質な素材を贅沢に使いました。春だけの埋れ木です。

 
 

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人気のカステラをベースにチョコレートとラム酒を使って、大人のカステラに仕上げました。季節限定での新発売です。
 
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あわの海

 

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抹茶味のチョコレート餡を用いた、さっくりふんわりの抹茶ダクワーズです。ご進物や結婚式の引き出物にも好評です。

 
 
 
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埋れ木

 

長年の経験で炊き上げ水飴を効かした特製の白餡を求肥で包み、最高級の和三盆糖と抹茶をまぶしました。
 
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