欅みち

けやきみち
欅みち
 

通年商品

欅みち

抹茶の風味が豊かなふんわり浮島で大納言小豆の自家製餡を挟んでおります。一つ一つ丁寧に手作りしています。
 

 

手間と時間を惜しまずに炊き上げた自家製餡

和菓子の基本は「餡」炊きからはじまります。200年余りの伝統製法を使い、北海道産の大納言小豆をはじめ手芒豆や豌豆など吟味した原材料を、手間と時間を惜しまずに炊き上げた自家製餡を使用しております。
 
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