柳のしずく

やなぎのしずく
柳のしずく
 

通年商品

柳のしずく

バターのやさしいまろやかな風味と餡のさりげない味が絶妙です。紅茶にも、日本茶やコーヒーにもよく合います。飲み物と一緒に風味を味わうとよりいっそう素材のうまみが引き立ちます。
 

 

名前の由来

井伊直弼公は風に逆らわず流れのままにそよぐ柳を愛し、自らの生き様を重ねていたと言われます。

直弼公自らが木型に柳の文様を彫り、当店が落雁づくりを仰せつかっておりました。直弼公自らが彫られた木型を傷めるのはしのびなく、同じ模様の複製の木型を用いて作っているのが「柳のしずく」でございます。
 
 Yahooショッピング店   楽天市場店


RECOMMEND

注目のアイテム
おすすめ
和菓子

益壽糖 えきじゅとう

 

井伊家のご進物としてもお使いいただいていました。求肥に和三盆をまぶして、短冊状にしております。
 
いと重ショップ
 
楽天市場店
 
Yahoo!ショップ

おすすめ1
季節のお菓子

埋れ木さくら

 

伝統の埋れ木から期間限定の埋れ木さくら。上質な素材を贅沢に使いました。春だけの埋れ木です。

 
 

楽天市場店
 
Yahoo!ショップ

おすすめ2
季節のお菓子

チョコレートかすてら

 

人気のカステラをベースにチョコレートとラム酒を使って、大人のカステラに仕上げました。季節限定での新発売です。
 
楽天市場店
 
Yahoo!ショップ 

おすすめ3
竿菓子

あわの海

 

びわ湖の漣をイメージしました。小倉餡と餅寒天を二層に重ねた贅沢な味わいをご賞味ください。
 
いと重ショップ
 
楽天市場店
 
Yahoo!ショップ 

 
おすすめ4
洋菓子

茶あわせ

 

抹茶味のチョコレート餡を用いた、さっくりふんわりの抹茶ダクワーズです。ご進物や結婚式の引き出物にも好評です。

 
 
 
栗三昧
和菓子

埋れ木

 

長年の経験で炊き上げ水飴を効かした特製の白餡を求肥で包み、最高級の和三盆糖と抹茶をまぶしました。
 
いと重ショップ
 
楽天市場店