彦根路｜いと重菓舗

棹菓子

栗蒸し羊羹と薯蕷種を重ね、絶妙な甘さと食感をお楽しみいただけます。
羊羹の中には存在感のある歯ごたえの栗を入れました。
見た目もお味も絶妙の一品です。

カルカンと栗蒸し羊羹で彦根城の白壁と石垣をあらわしました。

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注目のアイテム

和菓子

井伊家のご進物としてもお使いいただいていました。求肥に和三盆をまぶして、短冊状にしております。

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季節のお菓子

伝統の埋れ木から期間限定の埋れ木さくら。上質な素材を贅沢に使いました。春だけの埋れ木です。

季節のお菓子

人気のカステラをベースにチョコレートとラム酒を使って、大人のカステラに仕上げました。季節限定での新発売です。

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竿菓子

びわ湖の漣をイメージしました。小倉餡と餅寒天を二層に重ねた贅沢な味わいをご賞味ください。

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洋菓子

抹茶味のチョコレート餡を用いた、さっくりふんわりの抹茶ダクワーズです。ご進物や結婚式の引き出物にも好評です。

和菓子

長年の経験で炊き上げ水飴を効かした特製の白餡を求肥で包み、最高級の和三盆糖と抹茶をまぶしました。

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