詰合せ
豊穣菓
代表銘菓「埋れ木」「柳のしずく」「最中」「おしるこ」「錦」の詰合せ。
埋れ木
(6個)
手芒豆を当店で炊き上げ、白餡を求肥で包み、最高級の「和三盆糖」に抹茶を加えてまぶしました。
柳のしずく
(3個)
バターのやさしいまろやかな風味と餡のさりげない味が絶妙です。紅茶にも、日本茶やコーヒーにもよく合います。飲み物と一緒に風味を味わうとよりいっそう素材のうまみが引き立ちます。
もなか
(5個)
縁起の良い模様を刻んでいます。
ほっこりと炊き上げた大納言小豆を香ばしい最中種で包みました。
おしるこ
(2袋)
さらし餡と紅白の千鳥を入れた、いと重のおしるこ。
熱湯を注いでおいしくお召し上がりいただけます。
錦
(1竿)
栗餡を贅沢に用いた栗羊羹と、丁寧に炊き上げた小倉羊羹を二層仕立てにしました。
「栗」の字は「西」「木」とあわせた「にしき」、おめでたいものとされています。
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